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Oreo cheesecake

Helene pour MelliMellow.com
Portions 12

Ingrédients
  

  • 2 paquets 16 oz de Philadelphia a temperature ambiante
  • 1 cup 200 gr de sucre
  • 2 oeufs entiers
  • zeste d'un demi citron
  • 12 Oreo
  • Creme fouettee pour la deco option

Instructions
 

  • Mettre les caissettes dans le moule a muffins.
  • Au fond de chaque caissette deposer un Oreo
  • Chauffer le four a 350 dregres F ( 185 degres C)
  • Dans le bol du mixer, melanger le Philadelphia et le sucre, puis ajouter les oeufs un a un et bien melanger. Ajouter le zeste de citron.
  • Repartir le melange dans les caissettes et mettre au four de 15 a 20 min.
  • Placer au moins une heure au refrigerateur.
  • Decorer avec du chocolat fondu, de la creme fraiche ou des morceaux d'Oreo