Melanger tous les ingredients jusqu'a obtention d'une pate un peu collante, mais ferme. Laisser reposer 24h au frigo, emballe dans du papier aluminium.

Prechauffer le four a 150 degres C (300 degres F). Etaler la pate a 2cm et decouper des formes avec un emporte piece. Faites des decorations a l'aide d'une paille ou d'un cure dent. Cuire 20 minutes, eteindre le four et laisser reposer 10 min. Laisser refroidir sur la plaque du four.