La semaine derniere, nous sommes alles chez Macaroni Grill et j’y ai deguste un delicieux Chicken Marsala que j’ai tout de suite decide de refaire quand nous sommes rentres. Ce ne sont pas les copycats recipes qui manquent sur le net, mais aucune ne me plaisait vraiment. J’ai donc peche a droite et a gauche […]
Ce n’est pas ma faute, mais j’ai des copines qui font de trop bonnes choses et qui me donnent envie de cuisiner ! Je pensais faire une cheesecake classique, dans le genre de celui de ma copine Kstories, mais faute de maquee, j’ai bien du chercher autre chose pour utiliser mes deux paquets de Philadelphia […]
Ce matin, Miss Z et moi avons decide d’inventer une recette de gaufres. C’est Miss Z qui les a baptisees, et comme vous le constatez, elle a apprecie ! Une recette simple a faire avec les enfants !
Ce matin, je me suis levee avec l’envie de faire des cookies. Mais aussi l’envie d’essayer quelque chose de nouveau, techniquement parlant. C’est evidemment sur un site americain que j’ai trouve une recette inspirante. Mais, puisque nous partons quelques jours la semaine prochaine, le melange vanille/chocolat propose ne me tentait pas trop. Et comme j’avais […]
Je suis a la recherche de cette recette depuis des mois, mais jusque la, j’avais peu d’espoir de trouver une bonne ame pour m’aider. Le week-end dernier, j’ai tente le tout pour le tout et j’ai contacte deux profs de patisserie et miracle, j’ai recu deux reponses. Le premier m’a envoye une recette standard, pas […]
Je pensais que toutes les recettes de bolognese se ressemblaient, et je ne pensais pas publier la mienne. Mais en parcourant la blogosphere, qui est pourtant constellee de vraies fees de la cuisine, j’ai bien du me rendre a l’evidence. Rares sont celles qui maitrisent cette sauce pourtant si courante. J’hallucine quand je lis des […]
C’est sur le blog d’une compatriote, Pralinette , que j’ai cette recette que j’ai, tres legerement adaptee . Le savoie est ultra simple a realiser, mais j’ai ete etonnee du resultat .
Je remet mon clavier en version internationale pour l’occasion ! Mon gateau prefere est le gateau moka comme on le fait dans ma Belgique natale. J’en ai mangés des tonnes, il y en a tous les jours, dans toutes les patisseries du Royaume. Je n’y pense pas souvent, mais au detour d’une promenade bloguesque, je […]
Super simple et rapide a faire avec les enfants, le brownie est un incontournable de la patisserie americaine. Comme souvent, je suis allee chercher la recette sur joyofbaking et je l’ai adaptee a mon super moule achete tout expres.
Vous ne trouverez pas souvent chez moi de plats tres compliques. J’aime la cuisine simple, de chez moi, sans fioritures ni tralalas. Pour les 10 ans de Miss M, j’ai choisi de lui preparer son plat favori… le hachis parmentier. Avec ce genre de plat, tout est dans la facon de cuire les differents elements. […]