Recettes

MelliMellow’s delicious waffles

Ce matin, Miss Z et moi avons decide d’inventer une recette de gaufres. C’est Miss Z qui les a baptisees, et comme vous le constatez, elle a  apprecie !

Une recette simple a faire avec les enfants !

MelliMellow's delicious waffles

Helene et Miss Z pour MelliMellow.com
Portions 16

Ingrédients
  

  • 50 gr de cacao en poudre
  • 300 gr de farine fermentante tamisee
  • 300 gr de beurre mou
  • 250 gr de sucre semoule
  • 8 oeufs
  • 1 zeste d'orange ou 3 gouttes d'huile essentielle d'orange douce
  • 50 gr de pepites de chocolat

Instructions
 

  • Tamiser dans un bol la farine et le cacao
  • Prelever le zeste de l'orange
  • Dans un autre bol, mettre le beurre decoupe et malaxer pour qu'il soit en pommade.
  • Ajouter le sucre, les oeufs (un par un), la farine cacao et le zeste d'orange ou l'huile essentielle. Quand le melange est homogene, ajouter les pepites de cacao.
  • Laisser reposer pendant que le gaufrier chauffe.

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